noccas wion(ノケイズウィオン)
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珈琲、コーヒー豆通販、自家焙煎のコーヒー豆を販売するノケイズウィオン
営業時間 平日14:00〜18:00頃(平日の午前中に焙煎作業を行っています。) 土・日・祝9:00〜11:00 14:00〜18:00頃 定休日:火曜日(水曜日)

店名
noccas wion (ノケイズ・ウィオン)
ブログ
noccas wion(take out cafe)宇治カフェ
所在地
〒611-0021
京都府宇治市宇治妙楽43番地大阪屋(2階食堂)の1階
地図はこちら

営業日・営業時間
平日14:00〜18:00頃 (平日の午前中に焙煎作業を行っています。)
        土・日・祝9:00〜11:00 14:00〜18:00頃
定休日:火曜日(水曜日)
毎月の営業日をブログにてお知らせしています。
※水曜日の営業は3月〜6月・10月〜11月のみです。
※年末年始営業 (詳細は年末のブログにて記載)(例年:12月31〜1月3日営業)
※また1月、2月の営業日は変動があります。
営業スタイル:曜日・天候・季節において営業スタイルが変化します。
営業時間もそれに応じて多少の変動があります。
(曜日別スタイル)
平日:屋内に席があります。(禁煙席のみ、喫煙は外でお願いします。)
土曜日:屋内に席があります。(禁煙席のみ、喫煙は外でお願いします。)
日・祝:屋外席のみ(喫煙可・分煙)
(たまに土曜日スタイルになることもあります。)
天候等によってもスタイルが変わります。

駐車場
なし 近くのコインパーキングをご利用ください。
お手洗い
ご不便をお掛けしますが、近くの公衆WCのご利用となります。
連絡方法
お問い合わせフォームよりご連絡ください。
noccas wionは・・・

お持ち帰り珈琲のお店です。
TAKE OUT CAFEとして京都府宇治市の宇治橋通り商店街に出店しています。
最初は珈琲のみの販売でしたが、今ではデザートも販売しております。
ドリンク・デザートに関してはメニューをご覧ください。 すべてをできるだけ手づくりで、
そして「おいしいを身近に」を考えています。
手づくりのドリンク&デザート是非お試しください。
またお持ち帰り珈琲店ではありますが、平成21年12月末日より室内席が完成しましたのでイートインできます。
観光や買い物で疲れて少し座りたい、休憩したい方にも来ていただけるかと思います。
もちろん料金はお持ち帰り料金と同じです。
少数の席ではありますが、「少しでもゆっくり」ということを願って!
是非、ぶらっと立ち寄ってゆったりしていただければ幸いです。
お待ちしております。
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店内写真
noccas wionは
コーヒーのおいしさに憧れて・・・
味だけでなく、見ても楽しんでいただけるカプチーノをもっと広めていきたい
もっと身近にコーヒーを感じてもらえるようになればと思います。

カプチーノとカフェラテの違い…
ミルクフォーム(ミルクの泡)の厚さが違います。
カプチーノの方がクリーミーな泡が多いです。

コーヒー豆は特別に配合しているオリジナルです。
(平成22年11月より、自家焙煎・独自配合により完全オリジナルです。)
注文をお受けしてからコーヒー豆を挽き、淹れます。
ですのでテイクアウトの場合でも
できるだけ早くお召し上がりいただければ幸いです。
そして少しのお時間をいただくことをご了承ください。

noccas wionのコーヒーはあっさりコーヒーです。
コーヒーの後に水を飲みたくなるようなコーヒーは出したくない。
折角のコーヒーを水に流すなんてと思うからです。
だから後味すっきりな、飲みやすいコーヒーを心がけています。
濃いのが好きな方には物足りなさを感じられるかもしれません。
しかし、ただ薄いということではなく
【香り】【苦味】【コク】【甘み】【酸味】 を十分に味わえることは考えています。
ですので、できればですが
最初の一口でいいので、そのままで飲んでいただいて、
その後お好みでフレッシュ・砂糖を入れていただければ嬉しいです。
(もちろん自分らしい飲み方をして頂くのが一番です。)

平成22年12月よりコーヒー豆の販売もしております。
私一人でやっているため大量に焙煎することができません。
豆の販売には限りがあります。あらかじめご了承ください。
コーヒーも鮮度が命です。1週間以内で飲む量をご購入いただければちょうど良いと思います。

当店のこだわり:
「できるだけ手づくりで、そしておいしいを身近に」です。
(店の什器なども手づくりなので棚などにも味わい深い?欠陥が見つかるかもです)
(または、ペンキがはみ出てるかもですが、ご愛嬌...)

コーヒー豆は自家焙煎で新鮮なおいしいものを、
抹茶も宇治の本格抹茶を使用し、本来の抹茶の味、香りを楽しんで頂けます。
そしてもっともっとおいしいコーヒーを求めて
日々向上するため活動しています。
後々コーヒーの種類・豆の種類を増やしていきます。

店内写真
そして最後に、「よりよい空間づくり」です。
noccas wionの空間は未完成にあります。
(店としてはそれ以上にまだまだ未完成ですが…。)
お客様がいてnoccas wionの空間が完成すると思っています。
本を読みに来られた方、音楽を楽しみに来られた方、
ボーっとしに来られた方、喋り場として来られた方
目的に合う、ゆったり落ち着ける空間のサポートが少しでもできたらと考えています。
それがもっともなnoccas wionとなると信じて!
求めていこうと考えています。

現在では、いろんな方がご来店いただき、そして空間を作っていただけています。
待ち合わせ場所であったり、勉強されたり本を読む場であったり、
喋り場としてもご利用していただけて幸いです。
そして、最近ではnoccas wionでの出会いという形も多くお見受けします。
お客さんと、noccas wionとの出会いはもちろんのこと、
お客さん同士の人と人との出会いも数多いようで、嬉しく思っています!
未完成の空間を完成に近づけていただけていることを身にしみて感じています。
まずはnoccas wionとの出会いを求めて是非ともご来店いただければと思います。
お待ちしてます☆